добрый вечер! проверяют ли все документы на подлинность, если например из всех подделать только справку о доходах по самозанятости спонсора и изменить цифры?

а для чего в целом нести самозанятость спонсора?

его доход единственный, нет официального трудоустройства

так Вам нужно его финансовые документы нести, а не источник дохода

Вряд ли. Точно никто не знает, что могут проверить, инсайда от консулов нет. Кейсов с подобным подлогом и последующим отказом или одобрением в чате не припомню. А зачем цифры править? Нормы по доходам нет ни для работающих по найму, ни для самозанятых.. Есть только норма по живым деньгам на поездку. Если подделаете цифры, то это, с одной стороны, может чуть увеличить вероятность одобрения (маловероятно), с другой - увеличит риск отказа, если проверят. Баш на баш.

понимаю, по норме с деньгами на поездку все нормально, только доход маленький неправдободобный официальный

Больше информации по визе Испании можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_spain