подскажите, пожалуйста, могу ли я пройти видеофиксацию за другого человека? она спит в другом городе, в котором блс не открывается с мобильного....

С разрешения ВЦ. Родственникам разрешают практически всегда. За пожилых обычно тоже. Лучше написать в ВЦ такой вопрос и распечатать их положительный ответ. При подаче нужно будет Ваше присутствие или документ о родстве, копия Вашего паспорта, фото Вас с паспортом.

Больше информации по визе Испании можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_spain