Добрый день. Бывший муж сможет подать документы за меня и за дочку? Свидетельство о браке у меня сохранилось. Или лучше мне делать доверенность на него?

А штамп в паспортах о разводе?

Фамилия одна у всех? Если в паспорте нет штампа и есть свидетельство о браке, то они вряд ли узнают о разводе. За дочь и жену подавать можно, но вас в любом случае могут потом дополнительно вызвать для сдачи биометрии.

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france