Здравствуйте Такой вопрос. Был один шенген в этом году на месяц (первый). Ездила на неделю в Париж. Если сейчас подам снова на французский, но поеду в Италию, могут быть проблемы? В Италию сложнее записаться просто

Могут, но скорее всего не будут. Если в документах на визу укажете Францию, конечно. И на паспортном контроле будете готовы рассказать правильную версию поездки

маловероятно, но да, могут

А если подать на Францию, но купить билет в одну сторону, побыть там 1-2 дня и потом на 2-3 дня полететь в Италию? Будут вопросы из-за билета в одну сторону, если сказать, что планирую посетить 2 страны, влететь в Францию, но вылететь из Италии?

обязательно будут

На границе если спросят то можно вылет из любой страны показывать. Хоть липовую бронь евроавиа

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france