Добрый день, в ВЦ не взяли страховку, только обнаружила, что делать?

Уже ничего. Если потребуется, консульство напишет до запрос документов на почту. Донести документы уже не получится.

Может взяли английскую версию, а русскую вам отдали?

Ничего

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france