Добрый вечер. Скажите пожалуйста, в анкете если рождение было в СССР и сейчас эта страна не входит в состав России, то указывать ее в месте рождении?

в месте рождения то что в загране до слэша. В стране рождения в списке выбрать страну, где это место сейчас находится

Город транслитом как в паспорте написано, а страна - как сейчас называется. Если ДНР или ЛНР, то Украина пишите

А если там не город, а просто республика, которая входила в состав?

Транслитом то, что указано до слэша

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france